Días de los santos son a menudo el punto culminante del calendario de un pueblo y celebraciones del Santo Niño Gaucín no son una excepción. Santo Niño, que se celebra el 7 y 8 de septiembre de cada año, incluye procesiones, misas en la iglesia y el baile en la Plaza del Santo Niño de 11 pm a través de la noche hasta el amanecer en las dos noches.
El desfile final – una solemne procesión de las estatuas de Santo Niño y San Juan de Dios – comienza alrededor de las 5.30 de la tarde del 8 de septiembre.
La banda del pueblo llevan a la procesión que comienza en la iglesia y vientos lentamente a través de las estrechas calles de Gaucín. Las camadas magníficas y pesadas requieren varios hombres para llevarlos sobre sus hombros. Los aldeanos barajan en silencio detrás de las camadas encabezado por un grupo de damas elegantemente vestidas con sus mantillas de encaje hermosas y las multitudes se aglomeran las calles para ver la procesión pasa por allí.
La leyenda del Santo Niño se remonta casi 500 años. Un caluroso día de agosto en 1536 un librero llamado Juan Ciudad caminaba de Gibraltar a Gaucín. Cuando se detuvo a descansar a las afueras de la localidad, Juan se encontró con un niño descalzo y se ofreció a llevar al niño sobre sus hombros durante el resto del viaje.
El niño empezó a brillar y la celebración de una granada con una cruz pegada en ella le dijo “Juan de Dios, Granada será tu cruz.” En 1540 Don Juan volvió a Gaucín trayendo consigo la estatua del Santo Niño.
Santo Niño se inicia con la Romería de La Adelfilla en el último domingo de agosto, cuando los aldeanos vuelven sobre el viaje de Don Juan con una procesión con la imagen del Santo Niño desde la iglesia de San Sebastián y siguen el Camino de Gibraltar hasta la Ermita de San Juan para un flamenco seguido por un partido de masas paella antes de volver al pueblo al atardecer.
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